刺梨VS猕猴桃：维C含量大比拼，谁才是水果中的“维C王者”？

维生素C是人体必需的营养素之一，对于增强免疫力、促进胶原蛋白合成具有重要作用。在众多富含维C的水果中，猕猴桃和刺梨备受关注。那么，它们之间的维C含量到底相差多少呢？

刺梨，这种生长在我国西南地区的野生水果，近年来因其极高的维生素C含量而受到广泛关注。据相关研究数据显示，每100克刺梨果肉中含有约2000毫克左右的维生素C，远超许多常见水果。

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相比之下，猕猴桃作为公认的‘维C之王’，其维生素C含量也相当可观。普通绿心猕猴桃每100克果肉中大约含有90-150毫克维生素C，而红心猕猴桃甚至可达200毫克以上。

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通过简单计算可以得出，刺梨的维C含量约为猕猴桃（以平均150mg/100g计）的13倍以上。这一数字无疑让刺梨成为了天然水果中的维C冠军。

尽管刺梨的维C含量极高，但由于其果实较小、采摘不易、口感偏涩等原因，目前在市场上并不如猕猴桃那样普及。而猕猴桃凭借良好的口感、稳定的供应以及广泛的种植区域，依然是大众日常补充维C的首选水果之一。

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