小龙虾，在水一方如何高效养殖？

在河岸边设问：怎样才能让小龙虾在南方成为美食与环境双赢的典范？不妨从养殖温度入手。

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随处可见的小龙虾，昔日的入侵者，如今却因市场需求而担当起食品供应链的重要角色。置身于暖流之中，它们的养殖温度如何决定？控制在15-35度范围，20-25度最适宜，商家收益才能稳定。

养殖密度和营养供给是关键，注意别让密集的养殖环境和单一的饮食影响小龙虾的健康生长。保持适宜的密度，合理搭配素食与肉食，不仅防治疾病，更对肉质大幅提升。

水质管理不可忽视。虽小龙虾在自然境况中耐强污能力让人称赞，但洁净的水质却是其肉质和经济效益的保障。良好的水质管理，是对维护生态系统和食品安全的体现。