辣椒和甜椒的采收技巧是什么？

如何确定辣椒和甜椒的最佳采收时机以保证最佳的食用品质？

lens

chevron_left

chevron_right

辣椒和甜椒都是在不同的成熟阶段具有不同的食用价值。辣椒在青熟期或初红时采收，而甜椒则在果肉丰满且色泽鲜艳时采收。这有助于保持果实的新鲜度和口感，同时也符合出口及市场需求。

为确保辣椒和甜椒的品质，应及时采收下面着生的果实，以免影响植株的继续生长。采收时需小心操作，避免损伤枝叶，这样可以保护植株，确保产量和质量。

正确的采收方法对提高农业产值至关重要。它不仅可以保证果实的品质，还可以促进植株健康的生长，以达到更高的产量和经济效益。