如何确保大蒜品质？关键就在后期排水与收获时机！

许多农户在种植大蒜时发现产量和品质难以同时优化，其原因究竟何在？关键在于对鳞茎膨大后期管理的理解。如何科学排水和适时收获是这其中不可或缺的关键点。

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大蒜的鳞茎膨大后期，正确的排水措施对于保证蒜头品质至关重要。适当的土壤湿度，能够防止蒜头腐化和病害发生。土壤过湿则是种植者必须避免的问题之一。

收获时机的选择也是影响最终大蒜品质的决定性因素。蒜薹收获后18-20天实行收获，这一时间对优化蒜头品质至关重要。待到收获后蒜头必须及时晾晒，以蒜叶覆盖保护，确保蒜梗与蒜叶干燥，并在存储过程中防潮防雨。

专业管理后期排水和及时收获的紧迫性在于，这两个因素不仅可以增强大蒜的产量，更能保证其品质和存储性能，这对于提升大蒜在市场中的竞争力起到了不容忽视的作用。