如何在四季都能种出健康无污染的香菜？

香菜，以其独特的香气和营养价值受到人们的青睐。如何在不同季节都能种出健康无污染的香菜呢？

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香菜适宜在春、夏、秋季种植，不耐高温，最佳的种植时机在秋季。在选地时，宜选择排水良好、肥沃的壤土，确保土壤能够保持适宜的湿度与肥力。

种植香菜时，要选好种子，进行适量的施肥和细致的土地整备。播种时，应将种子搓开，以防发芽慢。同时，播种后要确保土壤湿润，以利出苗。田间管理上，中耕、松土、除草是关键，可促进幼苗旺盛生长。

定期浇水和适量的施肥对于香菜的生长至关重要。适时的收获也是保证香菜品质的关键，而储存方法如埋土冻法，能有效地保持香菜的鲜嫩状态。