如何在不同品种间选择最佳李子以优化耐藏性？

lens

chevron_left

chevron_right

我国不仅气候多样，而且不同地区拥有适宜不同李子生长的环境，这导致了众多耐藏品种的开发。例如，广东从化三华李以其甜而不腻的口感著称，而辽宁葫芦岛秋李则以晚熟和耐藏性优于其他地区品种。

为了实现更好的李子贮藏效果，科学和传统的贮藏方法结合使用至关重要。举例而言，控气贮藏技术能够在0°C-1°C的温度下，调节氧气和二氧化碳的比例，使李子能够贮藏长达70天。

采用科学的采收和贮藏方法对于保持李子品质至关重要。在硬熟期（果实充分长大、果粉形成且开始呈现固有色泽）采收，并在适宜的温度和湿度条件下贮藏，符合保鲜的最佳实践。