如何让豌豆尖在反季节中焕新生？

想象冬日餐桌上出现的清新豌豆尖，既新鲜又独特，如何使这一植物在夏季高峰上市？凉山州阿嘎乡采取的正是高山反季节豌豆尖种植策略，成功实现了这一目标。

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王骁吉透露，在2018年春节后受到绵竹有机农业的启发，并结合当地条件，决心改变生产观念，引入豌豆尖种植技术，并取得了显著的经济收益。

阿嘎乡通过引进专业公司，在各村落尝试豌豆尖种植，并按绿色有机标准管理种植，豌豆尖得以批量生产。实现了从往年单一种植业向一年两季甚至是多季轮换的错峰生产模式。

这种错季循环种植模式给农户带来了翻倍的收入增长，让土地和人都能充分发挥其价值，为农业增收和发展注入了动力，也为本地经济带来了新的增长点。其专业科学的管理成就了豌豆尖在非传统季节的兴旺。