肉驴养殖：未来的投资潜力与挑战有哪些？

当前驴肉因其高蛋白和低脂肪等特点受到市场青睐，对心脑血管疾病患者有良好保健作用，并为特定人群提供营养补充，那么肉驴养殖是否为一个值得投资的行业？

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肉驴繁殖速度慢一直是限制其产业发展的因素，但也是价格上涨的主要推动力。随着农业机械化，驴的使用减少，市场供应量下降，肉驴价格反而上涨。

为了最大化养殖效益，养殖户应采取自繁自育、自养自销的模式。自繁自育保证了驴源的稳定，而自养自销能使养殖户在销售环节获得更高的价格。

尽管肉驴市场被看好，仍有诸如阿胶市场的不稳定等因素可能影响肉驴价格。因此，养殖户需密切关注市场变化，适时调整养殖策略。