黑番茄的秘密：它有哪些食用价值和种植潜力？

这种特色番茄，源自于南美洲的土壤，以来强势的生物活性素——花青素，隐含着未知的健康益处。它的花青素含量使其在众多水果中更具营养价值。

lens

chevron_left

chevron_right

黑番茄通过精心的种植管理，可以提高其经济价值。例如，建议在室外15-35度的温度下栽培，若低于此温，则可采取温室栽培以保证优质产出。

在中国市场，黑番茄鲜见踪影，仅在北京和上海偶有供应，高端特性以及各大城市的农产品博览园也未见其身影，造成市场上价格高昂，具有良好的市场需求。因此，推广黑番茄的种植，增加产量并满足消费者对于高品质农产品的需求，更具市场竞争力和增收潜力。