山药高产栽培真的省工高效吗？

山药作为高经济价值作物，其种植技术一直备受关注。坊间流传的山药打洞栽培法是否能实现省工与高产的双赢效果？

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传统的山药栽培多依赖于深度挖沟和肥料，以保证根际环境的肥沃和通畅。然而，近年来，一种看似简单却流行的打洞栽培技术被提出，该技术主张通过打洞代替传统挖沟方式来栽种山药。

专家李振禹指出，山药打洞栽培虽省工省力，但限制了山药根系的伸展，并不适宜长期使用。他推荐的方案包括深翻土壤、重施有机肥、深沟高畦，这些都是山药高产的必备条件。

可见，山药栽培的成功并非一蹴而就，而是基于科学的土壤管理和合理的施肥策略。只有这样，才能保障山药的高产与优质，现在就是改变传统做法，采用科学栽培方法的最好时机。