冬小麦收割时机有多重要？

农民们常说“九熟十收，十熟十亏”，这背后隐藏的科学道理是什么？

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冬小麦的收割时间对其产值和品质影响重大，忽略了最佳收割期，既导致粒重降低也会影响产量。过度晚熟或早收，都会损害最终收成。

准确判断收割时机对冬小麦生产具有重要意义。适时收获不仅可避免不必要的经济损失，还能保证小麦的品质，提升市场竞争力。