如何提升平菇产量与降低病害？

平菇是一种广受欢迎的食用菌，然而，产量不稳定与易受病害侵染是种植者常面临的问题。有什么办法可以在保证产量的同时减少病害呢？

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过去，许多平菇种植者因未能科学管理栽培原料和环境，不慎招致杂菌污染，导致产量和质量受损。但现在，一种全新的栽培技术能够改变这一现状。

平菇菌棒覆土栽培技术步骤如下：首先选择合适的培养料，装袋接种；然后根据季节调整排袋发菌方式；接着整地作畦，准备覆土；最后经过出菇管理，连续采收多批次平菇。此法能使子实体长得更大、产量更高，生物学效率可达250—400%。

覆土栽培技术不仅可以有效减少病害，确保平菇的健康生长，还能大幅度提升产量。及时的补水和土壤养分的吸取，使得平菇能在最佳环境下生长，这在农业生产中显得尤为重要和迫切。