为什么美国的鸡肉不含“人用抗生素”？

尽管部分消费者期望能吃到不含抗生素的肉类，但人们应理性看待抗生素的必要性和使用规范。

抗生素在养殖业中的应用不仅是治疗疾病，还包括预防性和促进生长，但需按科学标准谨慎施用。

为控制耐药性风险，养殖业应限制使用人畜共用抗生素，采取有效措施如规范化用药和隔离共用药物的使用。

实施严格的抗生素使用和监管措施至关重要，这不仅关乎食品安全，也是对人类公共卫生的一种责任。