如何高效种植富含营养的莴苣？

莴苣和莴笋有何区别？你可能不知道，莴笋实际上是莴苣的一种。莴苣作为一种广受欢迎的蔬菜，既清炒凉拌皆宜，其营养价值和甘甜口感令人称道。但要种好莴苣，必须先了解其生长需求。

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莴苣全生命周期需十多种元素，尤以氮、磷、钾为重。钾用量最大，生产1000千克的莴苣，约需4.5kg钾。施肥需求随植株长大而增加，结球期养分需求居高不下。

生长优质莴苣，需精细施肥。播种初期，土壤ph值需六左右，有机肥与复合肥混翻均匀。定植后及时追氮肥，收前20天停施。茎用莴苣，钙肥增益显著，莲座叶形成或茎快速生长期，则需增加追肥次数。

合理施肥，能显著提高莴苣的营养品质和产量。这在市场上至关重要，因为营养均衡的莴苣更受消费者青睐，提高农夫收益，实现农业可持续发展。