如何通过改良土地提升平菇产量和品质？

畦床料面上的透气性和保水性能如何直接影响平菇的产量和质量？研究发现，通过特定的改善手段，这些问题可以得到有效解决。

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传统种植中，菇床透气性差和保水性能不足是制约平菇生长的主要因素。这种情况会导致出菇不均匀，品质差。

为了解决这些问题，可以在播种时使用特制的工具进行土壤改良。具体操作是使用直径1.50厘米、长30厘米的圆锥形木棒，按照株、行距均为30厘米的规格，成梅花形打洞，洞深达料底。两天后，填入经过高锰酸钾液消毒的黄砂，填至高出料面0.50-1厘米，并注入0.30%-0.50%的石灰水。

这种方法不仅能够提升菇床的透气性和保水性，还能提前3-4天出菇，显著提高平菇的生物效率，达到28%的增长。因此，采用这种技术不仅可以提升产量，还能提升平菇的品质，增加农户的经济收益。