何时是种植露天大白菜的最佳时机？

大白菜作为喜寒而对热敏感的作物，其生长周期通常需要三个月。为了确保色香味美，北方种植者通常选择在立秋时节播种，造就初期凉爽和晚期寒风的双重气候优势。

为什么要在正确的时间种植露天大白菜呢？在适宜的气温下种植可以提高产量，并在生长季节后期获得更好的风味。这是种植大白菜农户重要的经济效益的来源。