为何羊肉价格在经历低迷后迎来大幅上涨？

近期羊肉价格经历了怎样的变化？养殖户如何调整策略以应对？

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自2014年小反刍兽疫爆发以来，羊肉价格连续低迷，多家养殖户选择退出市场，导致存栏量下降。近日，由于节日消费量增加，活羊存栏量缺口凸显，羊肉价格迎来久违的上涨。

面对市场价格变化，如何优化养殖策略？养殖户需关注市场趋势，合理调整存栏量，避免在羊价低迷时过度减少羊群，同时，在价格上涨时也需保持理性，适时出栏，以获取最大利润。

鉴于羊的繁殖和育肥周期，活羊存栏量增加需时，短期内羊肉价格仍以上行为主。养殖户应抓住市场机遇，适时调整存栏量，从而在市场中占据有利地位。