翠香猕猴桃（Actinidia chinensis ‘Cui Xiang’）是我国自主选育的优质中熟猕猴桃品种，以其果肉翠绿、风味浓郁、可溶性固形物含量高（可达19%以上）而广受市场欢迎。作为高产高效栽培的关键环节，翠香猕猴桃的修剪直接影响树体结构、通风透光性、花芽分化质量及果实产量与品质。本文结合国家农业科研机构的技术规范与生产实践，系统阐述翠香猕猴桃在不同季节、不同地区的修剪技术要点，提供可操作性强的指导方案。
一、翠香猕猴桃的修剪基本原则
翠香猕猴桃为雌雄异株藤本植物，生长势强，萌芽率高，成枝力强，易出现枝条密生、内膛郁闭等问题。因此，修剪应遵循“因树定形、通风透光、均衡负载、更新复壮”的原则。
根据中国农业科学院郑州果树研究所发布的《猕猴桃优质高效栽培技术规程》（农业农村部推荐标准 NY/T 2980-2016），修剪目标是构建“一干两蔓”或“T型架+主蔓延伸”的合理树形，确保每平方米架面留结果母枝8~12个，单株留芽数控制在350~450个之间，避免过量负载导致树势衰弱。
修剪分为冬季修剪（休眠期修剪）和夏季修剪（生长期修剪）两大类，二者相辅相成，缺一不可。
二、冬季修剪：构建骨架，确定来年产量基础
冬季修剪一般在落叶后至翌年伤流前进行，北方地区宜在12月至次年1月，南方无冻害区域可延至2月上旬。此阶段修剪以整形、疏枝、短截为主，核心任务是选留优质结果母枝并完成树体结构调整。
操作步骤：
- 清理病弱枝：首先剪除病虫枝、枯死枝、交叉枝、重叠枝及直径小于0.6 cm的细弱枝。
- 确定主蔓方向：保持“一干两蔓”基本树形，主蔓沿铁丝水平延伸，角度平展，间距30~40 cm。
- 选留结果母枝：
- 选择距离主蔓基部30 cm以外、粗度0.8~1.2 cm的一年生健壮发育枝作为结果母枝；
- 同侧结果母枝间距保持在25~30 cm；
- 每个主蔓留8~12个结果母枝，视树龄调整（盛果期树可适当增加）。
- 短截处理：
- 结果母枝根据长度进行短截：长于1.5 m的留8~12个饱满芽；1.0~1.5 m的留6~8个芽；短于1.0 m的不剪或轻剪；
- 遵循“弱树多留短枝，旺树多留长枝”的原则。
注意事项：
- 修剪工具须提前消毒（可用75%酒精擦拭），防止病害传播；
- 剪口应平滑、倾斜向外，避免积水；
- 严禁在伤流期（春季树液流动明显时）修剪，否则会导致养分流失、树势衰弱；
- 北方寒冷地区应在严寒过后修剪，以防冻伤剪口。
该技术参考自《陕西省猕猴桃产业技术体系冬季修剪技术指南（2022版）》（陕西省农业农村厅官网公开文件：http://nynct.shaanxi.gov.cn/sxny/xxgk/tzgg/202212/t20221215_830222.html）
三、夏季修剪：动态调控，优化生长与结果平衡
夏季修剪贯穿整个生长期，从萌芽开始至果实采收前结束，重点在于调节营养分配、改善通风透光条件、促进花芽分化。
1. 抹芽与疏枝（4月—5月上旬）
在芽体萌发后及时抹除位置不当的芽，如背下芽、密生芽、潜伏芽等。
- 操作方法：
- 主蔓上每隔25~30 cm留一个结果枝或营养枝；
- 抹除双芽中的弱芽，只保留一个健壮芽；
- 疏除砧木萌蘖及根际萌条。
区域差异解决方案：
- 四川盆地湿润区：湿度大、萌芽早，建议在展叶初期即开始抹芽，防止枝条过密引发灰霉病；
- 黄土高原干旱区（陕西周至、眉县）：春季干旱，可稍推迟抹芽时间至现蕾期，减少水分蒸腾损失。
2. 摘心与绑蔓（5月下旬—7月）
当新梢长至60~80 cm时进行摘心，控制顶端优势，促进侧枝发育和花芽形成。
- 操作步骤：
- 结果枝在开花前7~10天于花序上方留7~9片叶摘心；
- 营养枝生长至架面外围时留10~12片叶摘心；
- 二次萌发的新梢若用于填补空位，可留3~4片叶反复摘心；
- 所有新梢应及时用布条或专用夹具固定在铁丝上，呈放射状分布。
注意事项：
- 摘心应在晴天上午进行，利于伤口愈合；
- 高温高湿天气避免机械损伤过多，防止溃疡病侵染；
- 绑蔓不宜过紧，预留生长空间。
此部分技术依据中国科学院武汉植物园发布的《猕猴桃夏季管理技术手册》（科技部国家重点研发计划项目成果，编号：2019YFD1001803）整理，原文见：http://www.wbg.cas.cn/kpyd/kpwz/202106/t20210615_598762.html
3. 疏果与清园（6月—8月）
虽然不属于传统“修剪”，但疏果是生殖生长调控的重要手段，间接影响树体营养分配。
- 在生理落果结束后（约谢花后30天），按每结果枝留果3~5个的标准进行疏果；
- 去除畸形果、小果、病虫果；
- 同时清除架下杂草、落叶，减少病原菌滋生。
四、不同地区修剪策略差异化建议
| 地区 | 气候特点 | 修剪重点 |
|---|---|---|
| 陕西关中（周至、眉县） | 温带半干旱，冬季寒冷，春季易倒春寒 | 冬剪宜晚（1月中下旬），防冻；夏剪加强通风防褐斑病 |
| 四川蒲江、都江堰 | 亚热带湿润，雨量充沛，病害风险高 | 强调夏季通风修剪，控制枝量，预防溃疡病和炭疽病 |
| 河南西峡 | 南北过渡带，昼夜温差大，适宜品质积累 | 注重结果母枝质量选择，合理负载，提升糖度 |
| 贵州修文、六盘水 | 山地气候，海拔较高，光照充足 | 加强摘心频率，控制旺长，促进花芽分化 |
特别提醒：在溃疡病高发区（如四川、重庆、湖北等地），应避免雨季修剪，所有伤口可涂抹杀菌剂保护（如噻唑锌膏剂），并严格执行工具消毒制度。
五、常见误区与注意事项总结
- 过度短截：导致大量徒长枝发生，浪费养分；
- 忽略夏季管理：仅重视冬剪，忽视生长期调控，造成架面郁闭；
- 不分树龄统一修剪：幼树应以扩冠为主，少留果枝；盛果期树则需控产稳势；
- 不区分品种特性：翠香属中华系猕猴桃，比美味系（如海沃德）更易成花，但也更敏感于环境胁迫，修剪强度应适中；
- 忽视更新复壮：结果母枝连续使用不超过2年，应及时回缩培养新枝替换老枝。