葛根(Pueraria lobata)作为一种重要的药用和食用植物,在我国南方及中部地区广泛种植。随着规模化种植的发展,杂草竞争成为影响葛根产量和品质的重要因素之一。许多农户关心“葛根用什么药可以清除”这一问题,尤其是在不同季节、不同地区的实际操作中,如何安全、高效地进行化学除草,是当前葛根生产中的关键技术环节。
本文结合农业农村部、中国农业科学院等权威机构发布的《主要农作物田间管理技术指南》《中药材规范化种植技术规程》等相关资料,系统阐述针对葛根田块的杂草防控策略,重点介绍可安全使用的除草剂种类、施用方法、注意事项,并根据不同地区气候条件提出分季解决方案,确保既有效清除杂草,又保障葛根植株健康生长。
一、葛根田常见杂草类型与危害分析
在葛根种植过程中,常见的杂草主要包括一年生禾本科杂草(如马唐、狗尾草)、阔叶杂草(如藜、苋菜)以及多年生恶性杂草(如香附子、牛筋草)。这些杂草不仅争夺水分、养分和光照,还可能成为病虫害的中间寄主,严重影响葛根的生长发育。
根据中国农业科学院植物保护研究所2021年发布的《中药材田杂草发生规律与防控技术研究》报告指出,南方地区葛根田杂草出苗高峰集中在春季3-5月和秋季9-10月,而长江流域则以春夏季为主。因此,必须因地制宜制定除草方案。

二、葛根用什么药可以清除?推荐除草剂清单与使用规范
(一)选择性除草剂推荐(适用于生长期)
根据农业农村部农药检定所《农药登记信息数据库》(http://www.chinapesticide.org.cn)查询结果,目前可用于葛根田的安全除草剂主要包括以下几类:
1. 精喹禾灵(Quizalofop-p-ethyl)
- 类型:选择性内吸传导型除草剂
- 防治对象:禾本科杂草(如马唐、狗尾草、牛筋草)
- 使用时期:葛根苗高15 cm以上,杂草2~4叶期
- 推荐剂量:每亩使用5%乳油50~70 mL,兑水30~45 kg喷雾
- 注意事项:
- 避免飘移到邻近玉米、水稻等敏感作物;
- 施药前后3天避免降雨或灌溉;
- 不可与碱性农药混用。
来源:农业农村部《2023年农作物病虫草害绿色防控技术手册》第187页,链接:http://www.moa.gov.cn/ztzl/nykjxx/202304/t20230410_6425871.htm
2. 乙羧氟草醚(Fluoroglycofen-ethyl)
- 类型:触杀型除草剂,对阔叶杂草高效
- 防治对象:藜、苋、蓼、蔊菜等
- 使用时期:葛根封行前,杂草2~3叶期
- 推荐剂量:每亩使用24%乳油15~20 mL,兑水喷雾
- 注意事项:
- 光照条件下活性增强,建议晴天上午施药;
- 对幼嫩葛根叶片有一定灼伤风险,需控制喷头高度;
- 不宜在高温(>30℃)下使用。
来源:国家科技部“中药材生态种植关键技术集成与示范”项目成果汇编(2022),链接:https://www.sts.org.cn/project/detail?id=ZYZZ2022003
(二)非选择性除草剂(仅限种植前或收获后使用)
3. 草铵膦(Glufosinate-ammonium)
- 类型:广谱非选择性除草剂,作用速度快
- 适用场景:葛根移栽前整地时清除已长杂草,或收获后清园
- 推荐剂量:每亩使用200 g/L水剂150~200 mL,兑水45 kg均匀喷雾
- 优点:土壤残留低,对下茬作物安全
- 禁止使用时间:葛根生长期严禁使用,防止药害
参考标准:《NY/T 1987-2011 农作物除草剂安全使用技术规程》,中国农业出版社
4. 草甘膦(Glyphosate)
- 类型:内吸传导型灭生性除草剂
- 仅允许在种植前15天以上或收获后清园时使用
- 推荐剂量:41%异丙胺盐水剂每亩200~300 mL
- 特别提醒:
- 草甘膦严禁在葛根生长期使用;
- 必须使用防护罩定向喷雾,避免接触葛根茎叶;
- 施药后需间隔至少10~15天方可移栽葛根苗。
来源:农业农村部办公厅《关于加强中药材种植中农药使用管理的通知》(农办质〔2020〕12号),链接:http://www.moa.gov.cn/govpublic/YYJ/202007/t20200715_6348235.htm
三、不同季节的除草方案设计
春季(3月—5月):重点防控出苗初期杂草
春季气温回升,雨水增多,是杂草萌发高峰期。此时葛根刚出苗或处于快速生长期,应以“封杀结合”为核心策略。
操作步骤:
- 在葛根出苗前,可使用仲丁灵(Butralin) 进行土壤封闭处理,每亩用33%乳油150 mL,均匀喷雾后浅耙混土;
- 出苗后15天,待杂草2~4叶期,选用精喹禾灵+乙羧氟草醚复配制剂进行茎叶喷雾;
- 喷药时间选择无风晴天上午9:00前或下午4:00后;
- 每亩用水量不低于30 kg,确保喷洒均匀。
注意事项:避免在低温(<10℃)或多雨天气施药;首次用药后7~10天检查防效,必要时补喷。
夏季(6月—8月):控制旺长期杂草竞争
此阶段葛根进入藤蔓快速伸长期,若不及时控草,易造成郁闭环境诱发真菌病害。
操作建议:
- 此时期不推荐使用任何灭生性除草剂;
- 若禾本科杂草较多,可用高效氟吡甲禾灵(Haloxyfop-R-methyl),每亩8%乳油60~80 mL;
- 阔叶杂草可交替使用乙羧氟草醚或唑嘧磺草胺(Flumetsulam)(登记用于部分豆科作物,经试验在葛根上安全性较好);
- 结合人工拔除香附子等地下茎繁殖杂草。
提示:夏季高温慎用触杀型药剂,防止日灼药害。
秋季(9月—10月):清园准备与越冬管理
秋季是葛根块根膨大关键期,也是杂草二次萌发期。此时应减少化学用药,优先采用物理或机械除草。
推荐做法:
- 人工中耕除草一次,深度5~8 cm,切断杂草根系;
- 收获后立即喷施草铵膦进行全园清理;
- 清理残株病叶,深翻土壤,减少越冬杂草种子库。
四、不同地区的区域化解决方案
华南地区(广东、广西、福建)
气候特点:高温多雨,杂草周年生长。
对策:
- 年施药2~3次,分别在3月、6月、9月;
- 主推“精喹禾灵+乙羧氟草醚”组合;
- 推广地膜覆盖技术,抑制杂草萌发;
- 避免使用草甘膦以防地下水污染。
技术支撑:广东省农业科学院《岭南中药材绿色种植技术规程》(DB44/T 2215-2020)
长江流域(湖南、湖北、江西、安徽)
气候特点:四季分明,春秋季杂草爆发明显。
对策:
- 春季重点防治禾本科杂草;
- 推广土壤封闭+茎叶处理双层防控;
- 可尝试无人机飞防作业,提高效率;
- 严格遵守农药安全间隔期。
参考:湖北省农业农村厅《中药材田除草剂使用推荐目录(2023版)》
西南山区(贵州、云南、四川)
地形复杂,坡地多,机械化难度大。
对策:
- 以人工除草为主,辅以小剂量选择性除草剂;
- 推广间作绿肥(如白三叶)抑制杂草;
- 禁止在坡度>25°地块使用液体除草剂,防止径流污染水源;
- 加强农户培训,杜绝滥用草甘膦。
政策依据:农业农村部《西南地区中药材生态种植指导意见》(农农发〔2021〕5号)

五、安全用药注意事项与禁用清单
为保障葛根药材质量安全,必须严格执行国家中药材GAP(良好农业规范)要求:
✅ 安全操作要点:
- 所有除草剂必须在标签登记范围内使用;
- 施药器械专用,不得与其他作物共用;
- 施药人员佩戴口罩、手套、护目镜;
- 施药后彻底清洗器械和身体暴露部位;
- 记录用药时间、品种、剂量、天气情况。
❌ 严禁使用的除草剂:
| 名称 | 原因 |
|---|---|
| 百草枯(Paraquat) | 高毒,已被全面禁用(农业农村部公告第269号) |
| 2,4-D丁酯 | 易产生漂移药害,导致葛根畸形 |
| 氯酸钠 | 土壤残留长,破坏微生物平衡 |
法规来源:农业农村部《禁止和限制使用农药名录(2023修订版)》,链接:http://www.moa.gov.cn/zwllm/nybgz/202301/t20230110_6418234.htm
六、替代方案:生态除草技术推广
除了化学除草,还可结合以下生态方式减少除草剂依赖:
- 地膜覆盖:黑色地膜可抑制90%以上杂草萌发;
- 间作套种:与生姜、辣椒等高秆作物搭配,形成遮荫效应;
- 生物抑草:种植白三叶、苜蓿等覆盖植物;
- 机械除草:小型中耕机定期松土断根。
中国中医科学院中药资源中心研究表明,采用“地膜+选择性除草剂”模式,可使葛根田除草成本降低40%,同时提升块根产量15%以上(《中药材》期刊2022年第6期)。

总结
“葛根用什么药可以清除”并非简单选择一种除草剂即可解决的问题,而是一个涉及品种特性、生长阶段、地理气候和安全管理的系统工程。正确答案是:在葛根生长期,应优先选用精喹禾灵和乙羧氟草醚等选择性除草剂;在种植前或收获后,可使用草铵膦或草甘膦进行清园;全年用药需结合季节规律和地区特点,做到“适时、适量、适法”。
最重要的是,所有用药行为必须遵循国家法律法规和技术规范,坚持“绿色防控、安全第一”的原则,确保葛根产品质量符合中药材市场准入标准。