一、杭白菊种苗概述与主要品种特性
杭白菊（Chrysanthemum morifolium Ramat. cv. 'Hangbaiju'）是我国传统道地药材和特色茶饮原料，主产于浙江桐乡、德清等地，具有清热解毒、明目降压等功效。根据《中国药典》2020年版记载，杭白菊为菊科植物菊的干燥头状花序，其品质受种源、栽培环境及加工工艺影响显著。
目前推广的杭白菊优良品种主要包括“桐乡小洋菊”、“早小洋菊”、“晚小洋菊”以及经选育改良的“浙菊7号”等。其中，“浙菊7号”由浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所选育，具备抗病性强、花期集中、产量高等优点，已在桐乡、湖州等地大面积推广应用（来源：浙江省农科院官网，http://www.zjaas.org.cn）。
杭白菊种苗以分株繁殖为主，少数采用组织培养脱毒苗。优质种苗应具备以下特征：
- 根系发达，无根腐病或线虫感染；
- 茎秆粗壮，节间短，高度15~20cm；
- 叶片浓绿有光泽，无黄化、斑点或虫害；
- 无病毒感染症状（如花叶、畸形）。
建议优先选用经农业部认证的良种繁育基地提供的脱毒组培苗或健康母株分株苗，确保遗传稳定性与抗逆性。
二、杭白菊种苗移栽前准备与整地要求
（一）选址与土壤条件
杭白菊适宜在排水良好、土层深厚、pH值6.0~7.5的砂壤土或轻壤土上种植。忌连作，连续种植不得超过两年，否则易引发根腐病、枯萎病等土传病害。根据农业农村部发布的《中药材规范化种植技术指南》（农技发〔2021〕8号），杭白菊不宜在低洼积水地、重黏土地或前茬为茄科作物的地块种植。
（二）整地施肥
- 翻耕晒垡：定植前15天进行深翻30cm以上，暴晒7天，杀灭部分病原菌和虫卵。
- 基肥施用：每亩施入充分腐熟有机肥2000kg + 过磷酸钙50kg + 硫酸钾15kg，均匀撒施后翻入土中。
- 做畦起垄：南方多雨地区宜采用高畦栽培，畦宽1.2m，沟宽30cm，沟深25cm；北方可适当降低畦高至15cm，防止风蚀。
（三）种苗处理
移栽前对种苗进行消毒处理：
- 将种苗根部浸入50%多菌灵可湿性粉剂800倍液 + 0.2%磷酸二氢钾混合液中浸泡10分钟；
- 捞出晾干后即可定植；
- 若使用组培苗，需炼苗5~7天后再移栽，提高成活率。
三、不同季节杭白菊种苗定植技术要点
春季定植（3月下旬至4月中旬）
适用于长江流域及以南地区，是杭白菊最主要的定植季节。
操作步骤：
- 当气温稳定在12℃以上时开始定植；
- 行距60cm，株距40cm，每亩栽植约2800株；
- 开穴深10~12cm，将种苗垂直放入，覆土压实，浇透定根水；
- 定植后覆盖黑色地膜，抑制杂草并保墒增温。
注意事项：
- 避免阴雨天定植，以防烂根；
- 定植深度以“深不埋心，浅不露根”为原则；
- 移栽后3天内保持土壤湿润，但不可积水。
该技术模式已被纳入《浙江省中药材标准化生产技术规程》（DB33/T 826-2022），并在桐乡市推广面积超万亩。
夏季定植（6月上旬）
主要用于补苗或部分地区延迟栽培。
适用区域：浙北、苏南、皖南等气候温和区。
关键技术措施：
- 选择傍晚或阴天移栽，减少蒸腾；
- 提前搭建遮阳网（遮光率50%），缓苗期持续7~10天；
- 定植后立即喷施0.1%芸苔素内酯+0.2%尿素溶液，增强抗逆能力；
- 加强水分管理，早晚各浇水一次，维持空气湿度70%以上。
风险提示：高温高湿易诱发炭疽病、叶斑病，须提前喷施代森锰锌预防。
秋季定植（9月下旬至10月初）
仅限华南温暖地区（如福建北部、江西东部）试用，用于次年早春开花采收。
操作要点：
- 利用当年夏季扦插苗进行秋植；
- 控制氮肥用量，增施磷钾肥促进根系发育；
- 冬前覆盖稻草或无纺布防冻，越冬成活率可达85%以上。
四、不同地区杭白菊种苗种植适配方案
（一）华东主产区（浙江桐乡、湖州）
- 气候特点：亚热带季风气候，雨量充沛，梅雨明显；
- 推荐品种：“浙菊7号”、“早小洋菊”；
- 关键技术：
- 实行“水稻—杭白菊”轮作制度，减轻连作障碍；
- 梅雨期前完成封行，避免郁闭引发病害；
- 推广滴灌系统，实现水肥一体化精准管理；
- 政策支持：列入国家地理标志保护产品，享受良种补贴（详见农业农村部公告第405号）。
（二）华中地区（湖北孝感、湖南岳阳）
- 气候特点：夏季高温，冬季较冷；
- 挑战：花芽分化期遇高温易延迟开花；
- 应对策略：
- 提前至3月上旬定植，延长营养生长期；
- 采用矮化密植（株距30cm），控制株高在80cm以内；
- 9月上旬摘心促侧枝，增加有效花枝数；
- 参考标准：参照《湖北省中药材生态种植技术规范》（鄂农技发〔2020〕12号）执行。
（三）西南山区（贵州遵义、四川宜宾）
- 优势：昼夜温差大，利于次生代谢物积累；
- 限制因素：光照不足、湿度高；
- 优化措施：
- 选择向阳坡地，坡度≤15°；
- 增加行距至70cm，改善通风透光；
- 使用生物农药防治白粉病（如枯草芽孢杆菌制剂）；
- 科研支撑：中国中医科学院中药资源中心在遵义建立示范基地，验证了高海拔种植可行性（见科技部国家重点研发计划项目编号2019YFC1710903结题报告）。
五、杭白菊种苗后期管理关键环节
（一）摘心与整枝
- 首次摘心：定植后20天左右，苗高25~30cm时进行；
- 方法：用手掐去顶端嫩梢1~2cm；
- 目的：促进侧芽萌发，形成多级分枝，增加开花数量；
- 后续可根据长势进行第二次摘心，最迟不超过7月底。
（二）水肥管理
- 追肥时间：
- 缓苗后7天：亩施尿素10kg；
- 摘心后：亩施复合肥（N-P-K=15-15-15）15kg；
- 现蕾初期：叶面喷施0.3%磷酸二氢钾+0.1%硼砂溶液，连喷2次，间隔7天；
- 灌溉原则：见干见湿，花期控水以防裂花。
（三）病虫害绿色防控
依据农业农村部《全国农业绿色发展技术导则（2021—2030年）》，提倡综合防治：
| 病害 | 主要症状 | 防治方法 |
|---|---|---|
| 根腐病 | 根部变褐腐烂，植株萎蔫 | 移栽前用恶霉灵灌根；雨季清沟排渍 |
| 白粉病 | 叶片出现白色粉斑 | 喷施枯草芽孢杆菌WP 1000亿CFU/g，500倍液 |
| 蚜虫 | 吸食汁液，传播病毒 | 悬挂黄色粘虫板，或喷施苦参碱乳油 |
严禁使用高毒农药，符合GAP（中药材生产质量管理规范）要求。
六、收获与种苗留用
杭白菊一般在11月上中旬进入盛花期，当舌状花平展、管状花开放率达50%时及时采摘。鲜花应及时烘干，温度控制在40~50℃，避免焦化。
对于自留种苗田：
- 选择生长健壮、无病虫害的单株作为母本；
- 收获后剪去地上部分，保留地下宿根；
- 覆盖稻草越冬，翌年春季挖取新萌蘖进行分株扩繁；
- 每3年更新一次母本，防止品种退化。
