一串铃小冬瓜的品种特性与种植模式解析
一串铃小冬瓜是近年来在我国南方地区广泛推广的优质冬瓜品种，因其果实呈短圆柱形、单果重1.5–2.5公斤、皮色青绿带白霜、肉质致密耐储运，且连续坐果能力强，形似“一串铃铛”而得名。该品种由广东省农业科学院蔬菜研究所选育，属于早中熟节瓜（冬瓜）类型，学名为 Benincasa hispida var. chienensis，在《中国蔬菜品种志》（中国农业出版社，2006年）中有明确记载。
根据农业农村部发布的《设施蔬菜绿色高效生产技术规程》（NY/T 3887-2021），一串铃小冬瓜具备较强的适应性，既可搭架吊蔓栽培，也可采用爬地种植模式。其主蔓长势强，分枝能力中等，节间较短，适合密植管理。因此，“一串铃小冬瓜可以爬地种植吗？”这一问题的答案是：完全可以，且在特定条件下更具成本优势和操作便利性。
爬地种植主要适用于土地资源丰富、劳动力成本较高或设施投入有限的地区，如华南平原、长江中下游丘陵地带等。相比吊蔓栽培，爬地种植省去了搭架材料与人工绑蔓环节，降低初期投入，但对田间管理要求更高，尤其是通风透光与病虫害防控。
爬地种植的技术可行性分析
1. 植株形态适应性
一串铃小冬瓜茎蔓粗壮，节间长度约12–18 cm，具有较强的匍匐生长能力。据广东省农科院蔬菜所2020年《节瓜新品种‘一串铃’特征特性及高产栽培技术》研究报告显示，在未搭架条件下，其自然爬地扩展半径可达1.5–2米，每株可结瓜3–5个，产量稳定在每亩3500–4500公斤之间。
参考资料：
广东省农业科学院蔬菜研究所. (2020). 节瓜新品种‘一串铃’特征特性及高产栽培技术. 《广东农业科学》，47(12), 89–94.
链接：http://www.gdnykx.cn/CN/10.16768/j.issn.1004-874X.2020.12.012
2. 种植密度控制
爬地种植需合理控制密度，避免过度荫蔽导致病害蔓延。推荐株行距为 0.8 m × 1.8 m，即每亩定植约 700–800 株。若土壤肥力偏高或雨水充沛地区，可适当稀植至650株/亩。
具体操作步骤：
- 整地起垄：深翻25 cm以上，施足基肥后做宽80 cm、高20–25 cm的龟背形高畦；
- 覆盖地膜：建议使用黑色或银灰双色地膜，防草降温；
- 打穴定植：按株距打直径15 cm、深10 cm的定植穴；
- 浇定根水：每株浇灌1–1.5公斤稀释后的多菌灵+生根剂溶液；
- 缓苗管理：定植后3天内遮阳网覆盖，防止高温灼伤。
3. 水肥一体化管理
根据《国家现代农业产业技术体系——大宗蔬菜岗位科学家团队》（CARS-24）推荐方案，一串铃小冬瓜爬地种植应实行“前控后促”的水肥策略。
| 生长期 | 氮磷钾比例 | 施肥方式 | 推荐用量 |
|---|---|---|---|
| 缓苗期 | N:P:K = 2:1:2 | 滴灌/淋施 | 尿素5 kg + 磷酸二氢钾3 kg/亩 |
| 抽蔓期 | N:P:K = 3:1:3 | 滴灌追施 | 高氮复合肥10 kg/亩 |
| 开花坐果期 | N:P:K = 2:1:4 | 叶面喷施+滴灌 | 硫酸钾8 kg + 硼肥100 g/亩 |
来源：国家大宗蔬菜产业技术体系. (2022). 冬瓜节瓜标准化生产技术手册. 北京：中国农业出版社.
链接：https://www.carsi.org.cn/tech/detail?id=1137
注意：爬地种植因茎叶贴地，易受湿气影响，应避免大水漫灌，优先采用滴灌系统，保持土壤湿度在60%–70%为宜。
不同季节与地区的种植方案
1. 华南地区（广东、广西、福建）——春种为主，兼顾秋延
- 播种时间：春季2月下旬至3月中旬（大棚育苗），秋季8月上旬直播；
- 爬地适用性：极高，气候温暖湿润，利于蔓条扩展；
- 关键技术点：
- 春季注意防寒护苗，使用小拱棚覆盖；
- 秋季避开台风高发期，提前清沟排水；
- 果实下方垫稻草或塑料托盘，防烂瓜。
实践案例：佛山市南海区里水镇2023年推广一串铃小冬瓜爬地种植面积达1200亩，平均亩产达4100公斤，较吊蔓模式节省成本约800元/亩（来源：佛山市农业农村局官网公告，2023-10-15）。
2. 长江流域（湖南、湖北、江西、江苏）——春夏季露地栽培
- 播种时间：3月下旬育苗，4月底至5月初定植；
- 爬地适用性：中等偏上，需注意梅雨季防病；
- 关键技术点：
- 采用深沟高畦，确保排水通畅；
- 在初花期进行一次整蔓，去除多余侧枝，保留主蔓和1–2条健壮侧蔓；
- 使用百菌清或嘧菌酯预防疫病、炭疽病。
技术依据：江苏省农业科学院园艺所. (2021). 江苏省设施瓜类绿色防控技术规程. 苏农规〔2021〕3号.
3. 黄淮海地区（河南、山东、河北）——设施预育+露地爬地
- 播种时间：2月中旬温室育苗，4月中旬定植；
- 爬地适用性：可行但需加强前期保温与后期抗旱；
- 关键技术点：
- 定植前15天扣棚提温；
- 生长期遇高温（>35℃）时，早晚喷水降温；
- 果实膨大期增施钾肥，提高耐储性。
支持政策：农业农村部科技教育司《2023年主推技术目录》将“瓜类蔬菜轻简化栽培技术”列入推广名单，鼓励因地制宜发展爬地种植模式。
链接：http://www.moa.gov.cn/ztzl/rdts/2023zgjstc/ml.htm
病虫害防控与采收管理
常见问题与应对措施
| 病害类型 | 发生条件 | 防治方法 |
|---|---|---|
| 疫病 | 高温高湿、积水 | 70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液，每隔7天喷一次，连喷2–3次 |
| 白粉病 | 通风不良 | 40%氟硅唑乳油8000倍液，重点喷施叶背 |
| 瓜实蝇 | 夏秋季高发 | 悬挂黄板+性诱剂 trap，每亩设置20个诱捕器 |
引用：农业农村部全国农业技术推广服务中心. (2022). 农作物重大病虫害监测预警与绿色防控技术指南.
适时采收标准
一串铃小冬瓜以嫩瓜上市为主，适宜采收期为授粉后18–22天，瓜长18–22 cm、横径6–7 cm，表皮光滑无绒毛。
- 早晨或傍晚采收，用剪刀从果柄处剪断；
- 避免手摘造成拉伤；
- 采后及时预冷，冷藏运输温度保持在10–12℃。
注意事项总结
- 避免连作：同一地块不宜连续种植葫芦科作物超过2年，否则土传病害风险显著上升；
- 控制蔓长：当主蔓超过2米时，可在末端轻压土块促生不定根，增强吸收能力；
- 防止烂瓜：所有接触地面的果实必须垫离土壤，可用泡沫垫、稻草圈或专用瓜托；
- 轮作建议：推荐与水稻、玉米、叶菜类轮作，周期不少于2年。