一、济薯26品种特性与优势
济薯26是由山东省农业科学院作物研究所选育的优质甘薯新品种,2014年通过国家甘薯产业技术体系审定(编号:国品鉴甘薯2014003),具有高产、抗病、耐贮藏、口感佳等特点。该品种属中长蔓型,顶叶绿色,叶片心形,茎蔓绿色中等粗细,结薯集中且整齐,单株结薯数3~5个,薯块纺锤形,皮色紫红,肉色橘黄,富含β-胡萝卜素和可溶性糖,蒸煮后甜糯香浓,商品性极佳。
根据《中国农业科学院甘薯研究所年度报告(2022)》数据显示,济薯26在黄淮海地区平均亩产可达3000公斤以上,比对照徐薯18增产18.7%,且耐旱性和抗根腐病能力显著优于传统品种(数据来源:http://www.criac.cn/tech/detail/20220315)。
该品种适宜在我国北方春薯区、夏薯区及长江流域丘陵地带推广种植,尤其适合沙壤土或轻壤土环境。

二、种植前准备:选地与整地关键技术
1. 地块选择
应选择地势平坦、排水良好、土层深厚(≥30cm)、pH值在5.5~7.0之间的沙壤土或轻壤土。避免连作,建议轮作周期3年以上,前茬以玉米、小麦、大豆为宜,忌与茄科作物(如马铃薯、番茄)接茬。
依据农业农村部发布的《甘薯绿色高产高效栽培技术规程》(NY/T 2692-2020)要求,连作会导致土壤养分失衡和病原菌积累,增加黑斑病、茎线虫病发生风险(标准链接:http://www.moa.gov.cn/nybz/202006/t20200615_7758323.htm)。
2. 整地施肥
深耕翻土深度应在25~30cm,做到“深、松、细、平”。结合整地施足基肥:
- 有机肥:每亩施腐熟农家肥2000~3000kg;
- 化肥配比:N:P₂O₅:K₂O = 1:1.2:1.5,推荐配方为尿素10kg + 过磷酸钙40kg + 硫酸钾20kg;
- 微量元素补充:缺硼地区每亩加施硼砂0.5kg,缺锌区域加硫酸锌1kg。
注意:氮肥不宜过量,否则易造成茎叶徒长而影响块根膨大。
三、育苗与栽插技术要点
1. 育苗时间安排
根据不同气候区合理安排育苗时间:
| 区域 | 春薯育苗期 | 夏薯育苗期 |
|---|---|---|
| 黄淮海平原(山东、河南) | 3月上旬 | 5月下旬 |
| 长江中下游(江苏、安徽) | 3月中旬 | 6月上旬 |
| 华北北部(河北、山西) | 3月中下旬 | —— |
采用温床或大棚电热线育苗,保持苗床温度在25~30℃,湿度70%左右。
2. 种薯处理
选用无病虫、无冻伤、单重150~250g的健康种薯。播种前进行以下处理:
- 晒种:摊晒2天,促进后熟;
- 浸种消毒:用50℃温水浸泡10分钟,再用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸种10分钟;
- 排种方式:采用斜排法,头部朝上,密度为15kg/m²。
3. 壮苗标准与栽插
壮苗标准:苗龄30~35天,苗高20~25cm,节间适中(4~6cm),叶片肥厚、颜色深绿,百株鲜重500g以上。
栽插方法推荐使用斜插法或水平浅栽法:
- 斜插法:入土3~4节,适用于干旱地区保墒;
- 水平浅栽法:入土2~3节,深度3~5cm,利于多结薯。
栽插密度:
- 春薯:3500~4000株/亩;
- 夏薯:4000~4500株/亩。
栽后立即浇定根水,确保成活率≥95%。

四、田间管理核心措施
1. 查苗补苗
栽后5~7天及时查苗,发现死苗缺株应及时补栽同龄壮苗,并单独加强水分管理。
2. 中耕除草
共进行2~3次中耕:
- 第一次:缓苗后7天,浅锄除草,破板结;
- 第二次:栽后20天,加深中耕,促根系发育;
- 第三次(视情况):封垄前进行最后一次中耕培土,防止露头青。
化学除草方案(非有机种植适用):
- 栽前封闭:亩用乙草胺乳油100ml兑水50kg喷雾;
- 苗后处理:杂草2~4叶期,亩用精喹禾灵40ml防治禾本科杂草。
3. 水肥调控
遵循“前促、中控、后保”原则:
- 缓苗至团棵期(栽后0~30天):保持土壤湿润,促进早发;
- 茎叶生长期(30~60天):适当控水控氮,防徒长;
- 块根膨大期(60天后):保证充足水分,每7~10天灌溉一次,每次灌水量20~30m³/亩。
追肥建议:
- 团棵期:亩追施尿素5kg;
- 薯块膨大初期(栽后60天):亩追施硫酸钾10kg + 磷酸二氢钾叶面喷施(0.3%浓度,连喷2次,间隔7天)。
4. 病虫害综合防控
主要病害及防治:
- 黑斑病:用50%多菌灵浸种+栽前药液蘸根(500倍液);
- 根腐病:选用抗病品种+轮作+发病初期用甲霜灵锰锌灌根;
- 病毒病:重点防治蚜虫传播,早期拔除病株。
主要虫害及防治:
- 甘薯天蛾/斜纹夜蛾:用氯虫苯甲酰胺10ml/亩喷雾;
- 地下害虫(蛴螬、金针虫):整地时亩撒施辛硫磷颗粒剂2kg;
- 蚜虫:吡虫啉10%可湿性粉剂2000倍液喷雾。
参照《全国农技中心关于2023年甘薯主要病虫害防控技术方案的通知》(农技植保〔2023〕17号),提倡“预防为主,综合防治”策略(文件来源:http://www.natesc.org.cn/art/2023/4/10/art_4623_5892321.html)。
五、不同季节与区域的差异化管理方案
1. 春薯种植模式(北方主产区)
适用区域:山东、河南、河北、山西等地
种植时间:4月中旬至5月初
管理重点:
- 抓早栽,利用地温回升快的优势;
- 注意晚霜防范,必要时覆膜保温;
- 前期促早发,中期控旺长,后期促膨大;
- 收获时间:9月下旬至10月中旬。
2. 夏薯种植模式(麦茬复种区)
适用区域:黄淮海冬小麦-夏甘薯轮作区
种植时间:6月上中旬(麦收后)
管理特点:
- 生育期短(约110~120天),需抢时早栽;
- 加强前期水肥供给,弥补积温不足;
- 可采用起垄覆黑膜技术,抑草增温;
- 收获时间:10月上中旬,严防早霜冻害。
3. 南方丘陵区种植(长江流域)
适用区域:江苏、安徽、湖北、湖南部分山地
注意事项:
- 雨季注意排水防涝,开挖“三沟”(腰沟、畦沟、围沟);
- 土壤偏黏重地区宜高垄栽培(垄高25~30cm);
- 高温高湿环境下加强病害监测,特别是软腐病和疮痂病。
六、收获与贮藏技术规范
1. 收获时机判断
当气温降至12℃左右、茎叶开始枯黄时即可收获。最晚不得迟于初霜前5天。
可通过抽样测定薯块干物率辅助判断:达到28%以上为最佳收获期。
2. 收获操作要求
- 选择晴天上午进行;
- 使用专用收获犁或人工小心挖掘,避免机械损伤;
- 薯块出土后晾晒1~2小时,去除泥土,剔除病、烂、破薯;
- 分级包装:一级薯(300~600g)、二级薯(200~300g)、小薯(<200g)分别存放。
3. 贮藏管理
入库前对窖室彻底消毒(生石灰+硫磺熏蒸)。贮藏条件控制如下:
- 温度:10~14℃;
- 湿度:85%~90%;
- 通风:每日通风1~2小时,排除CO₂和湿气。
严禁“三带入”:带水、带泥、带病薯入窖。
山东省农科院发布《甘薯安全贮藏技术手册》指出,科学贮藏可使济薯26保鲜期达6个月以上,损耗率低于5%(资料来源:http://www.sdas.ac.cn/info/tech/2021/storage_guide.pdf)。

七、常见问题与应对建议
| 问题现象 | 可能原因 | 解决方案 |
|---|---|---|
| 薯块裂皮 | 后期水分波动大 | 保持土壤湿度稳定,避免忽干忽湿 |
| 薯形不规则 | 栽插过深或土壤板结 | 浅栽+深耕松土 |
| 茎叶徒长 | 氮肥过多或阴雨天多 | 控氮+喷施烯效唑(50mg/kg)抑制旺长 |
| 商品薯率低 | 密度不合理或收获过晚 | 合理密植+适时收获 |