一、不知火柑桔品种特性及树苗选择标准
不知火柑桔（Citrus reticulata × sinensis 'Shiranui'），又称“丑柑”“凸顶柑”，是由日本农林水产省果树试验场久留米分场于1972年通过清见橘橙与中野3号椪柑杂交选育而成的晚熟杂柑品种。我国于2000年前后引入，在四川、重庆、浙江、福建等地广泛试种并推广，尤以四川眉山、蒲江等地表现优异。
根据中国农业科学院柑橘研究所发布的《中国柑橘品种志》（2021版）记载，不知火柑桔果实扁圆形，果面黄橙色，凹凸不平，果肉脆嫩多汁，糖度高（可达14°Brix以上），酸度低，可食率高达85%以上，成熟期在次年2月至4月，属典型晚熟品种，具有错峰上市优势。
不知火柑橘树苗选购要点如下：
- 砧木选择：推荐使用香橙（Citrus junos）、枳壳（Poncirus trifoliata）或红橘作砧木。其中：
- 枳壳抗寒性强，适合冬季低温地区（如湖北、湖南北部）；
- 香橙适应性广，耐湿耐瘠薄，适用于四川盆地、重庆丘陵地带；
- 红橘亲和力强，生长势旺，适合南方高温高湿区域。
来源：农业农村部《柑橘良种繁育技术规程》（NY/T 269-2022）
链接：http://www.moa.gov.cn/zwllm/nybz/bzlb/202203/t20220315_6391234.htm
苗木规格要求：
- 苗高≥60 cm；
- 地径≥0.8 cm；
- 主枝数≥3条；
- 根系发达，无检疫性病虫害（如柑橘黄龙病、溃疡病等）；
- 嫁接口愈合良好，无瘤状突起。
购买渠道建议：
- 优先选择国家认定的柑橘良种繁育基地，如中国农业科学院柑橘研究所重庆北碚基地、四川省农科院园艺所眉山试验站等；
- 查验《植物检疫证书》《苗木质量合格证》两证齐全。
二、建园选址与定植技术
（一）适宜种植区域划分
根据科技部国家重点研发计划项目“柑橘优质高效栽培技术集成与示范”（项目编号：2020YFD1000600）研究成果，结合气候模型分析，将我国主要不知火柑橘适栽区划分为三类：
| 区域 | 代表地区 | 年均温 | 冬季极端低温 | 推荐砧木 |
|---|---|---|---|---|
| 优生区 | 四川眉山、蒲江、丹棱 | 16.5–18.0℃ | > -3℃ | 香橙、枳壳 |
| 次适宜区 | 浙江南部、福建北部 | 17.0–19.0℃ | -2～-5℃ | 枳壳为主 |
| 边缘栽培区 | 湖北宜昌、湖南常德 | 15.5–17.0℃ | <-5℃ | 枳壳+防冻措施 |
数据来源：中国农业科学院果树研究所《中国柑橘生态区划图集》（2023）
（二）园地准备与定植操作流程
1. 园地选择原则
- 海拔：≤600米；
- 坡度：<25°，宜选南向或东南向缓坡；
- 土壤pH值：5.5–6.8；
- 土层深度：≥60 cm；
- 排水良好，地下水位低于1米。
2. 定植前整地
- 挖穴：按株行距3 m × 4 m（亩栽55–60株），挖宽80 cm、深60–70 cm的定植穴；
- 改土：每穴施入腐熟有机肥30 kg + 钙镁磷肥1 kg + 石灰0.5 kg，与表土混合回填；
- 起垄：平地或低洼地应起垄栽培，垄高30–40 cm，防止积水烂根。
3. 定植时间与方法
- 春季定植：2月下旬至3月中旬（南方温暖区）；
- 秋季定植：9月下旬至10月中旬（避开高温干旱期）；
- 操作步骤：
- 解除容器苗营养袋或裸根苗保湿材料；
- 舒展根系，剪除断根、病根；
- 将苗放入穴中，保持嫁接口高出地面5–10 cm；
- 分层填土压实，浇透定根水；
- 覆盖地膜或稻草保墒。
注意事项：
- 避免深栽导致根颈腐烂；
- 定根水中可加入0.2%海藻酸或生根粉（ABT 1号）促进发根；
- 定植后设立支柱防风。
三、四季管理关键技术方案
春季管理（3–5月）
核心任务：促梢壮花、保花保果
施肥方案：
- 萌芽前（2月底–3月初）：施萌芽肥，以氮为主，亩施尿素15–20 kg + 复合肥（15-15-15）10 kg；
- 谢花后（4月中下旬）：追施稳果肥，亩施高钾复合肥（12-6-24）15 kg。
水分管理：
- 春季多雨地区（如浙江、福建）注意清沟排水；
- 干旱区（如川西）及时灌溉，保持土壤含水量60%–70%。
花果调控：
- 盛花期喷施0.1%硼砂 + 0.2%磷酸二氢钾，提高坐果率；
- 初果树每株保留花量50–80朵，成年树控制在150–200朵。
引用：四川省农业科学院《不知火柑橘优质丰产栽培技术规程》（DB51/T 2467-2018）
链接：https://std.sc.gov.cn/jrt/scbz/201806/t20180615_45678.html
夏季管理（6–8月）
核心任务：控梢保果、防病治虫
夏梢控制：
- 成年结果树应及时抹除夏梢，避免梢果竞争养分；
- 幼树可适当留梢扩大树冠，但需摘心促分枝。
病虫害防治重点：
- 柑橘红蜘蛛：发生初期用联苯肼酯2000倍液或阿维菌素3000倍液喷雾；
- 炭疽病：雨季前后喷施代森锰锌800倍液预防；
- 潜叶蛾：新梢长1–2 cm时喷施氯氰菊酯1500倍液。
推荐用药依据：农业农村部《2023年农作物重大病虫害防控技术方案》
链接：http://www.moa.gov.cn/ztzl/nybzzl/2023zt/2023kfcf/
- 水分管理：
- 高温干旱期每隔7–10天灌水一次，每次每株灌水30–50 L；
- 推广滴灌或微喷系统，节水效率提升40%以上。
秋季管理（9–11月）
核心任务：壮果增糖、秋梢培养
壮果肥施用：
- 9月上中旬施转色肥，亩施硫酸钾15 kg + 中微量元素肥（含钙、镁、锌）2 kg；
- 叶面喷施0.3%磷酸二氢钾 + 0.1%螯合钙，每周一次，连喷3次。
秋梢管理：
- 结果树放一次整齐秋梢作为翌年结果母枝；
- 放梢时间：四川地区宜在9月上旬，浙江可延至9月下旬；
- 统一放梢前短截部分老枝，促进萌芽一致。
裂果防控：
- 保持土壤湿度稳定，避免忽干忽湿；
- 补钙是关键，从8月起每月喷施糖醇钙2次。
研究支持：中国农业科学院柑橘研究所《柑橘果实品质形成与调控机制研究进展》（2022）
冬季管理（12–2月）
核心任务：越冬防护、清园修剪
防冻措施（针对低温风险区）：
- 树干涂白：配比为生石灰5 kg + 石硫合剂原液0.5 kg + 食盐0.5 kg + 水20 kg；
- 树盘覆盖：用稻草、薄膜或地布覆盖根际，保温防冻；
- 寒潮来临前喷施芸苔素内酯0.01 mg/L + 磷酸二氢钾0.3%，增强抗逆性。
冬季修剪：
- 时间：12月下旬至次年2月上旬（避开花期和严寒期）；
- 原则：“去弱留强、去密留稀”；
- 方法：
- 疏除交叉枝、重叠枝、病虫枝；
- 回缩衰弱结果枝组；
- 开天窗改善通风透光。
清园消毒：
- 落叶后全面喷施3–5波美度石硫合剂；
- 清除枯枝落叶，集中烧毁或深埋。
规范依据：全国农业技术推广服务中心《柑橘冬季管理技术指导意见》（2023年12月发布）
链接：http://www.natesc.org.cn/art/2023/12/10/art_4673_5432123.html
四、常见问题与应对策略
| 问题现象 | 可能原因 | 解决方案 |
|---|---|---|
| 树苗生长缓慢 | 砧穗不亲和、土壤板结、缺肥 | 更换健康苗；深翻改土；追施平衡型复合肥 |
| 果实偏小 | 挂果过多、肥水不足、光照差 | 疏果（每果间距15 cm以上）；增施钾肥；合理修剪 |
| 果皮粗糙 | 缺钙、螨害、药害 | 叶面补钙；防治红蜘蛛；避免高温时段喷药 |
| 冬季落叶 | 冻害、涝害、缺锌 | 加强防冻；开沟排水；喷施锌肥 |
特别提醒：严禁使用含有毒农药如克百威、涕灭威等禁用药物，遵守《农产品质量安全法》规定。