食用菌安全种植：如何有效防治病害？

金针菇、香菇等食用菌以其营养价值高而备受青睐，但其生长过程中如何避免病害成了栽培者头痛的问题。

lens

chevron_left

chevron_right

食用菌栽培过程中遇到的病害主要分为杂菌、侵染性病害和生理性病害三大块，这些病害严重时会降低产量，甚至导致种植失败。

针对杂菌防治，关键在于环境卫生的清理和消毒。应定期清理周围环境，对可能的污染源进行防化处理，保持发菌场所的清洁卫生。接种环节严格执行无菌操作，并使用适当的杀菌药物进行消毒，以预防杂菌的侵入。

侵染性病害的控制则需要从棚室消毒和菌丝体健康管理两方面着手。定期对栽培环境进行消杀，切断病害传播途径，同时注意栽培基料的管理，防止潜在的病害发展。