如何科学施肥以提高榨菜产量？

榨菜，咸鲜香脆，是众多菜品中的佼佼者。那么，如何通过精确施肥来提高榨菜的产量和品质呢？

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据农业部办公厅通知，秋冬种榨菜的施肥策略需根据测土结果和当地实际进行调整。这不仅关系到榨菜的生长健康，也影响到土壤的可持续发展。

榨菜的施肥方案包含四个阶段：基肥使用45%三元复合肥，结合腐熟有机肥；苗肥施用尿素；初膨大肥结合碳酸氢铵、过磷酸钙和氯化钾；重膨大肥进一步施尿素和氯化钾。根据榨菜生长情况适时补充平衡肥。

采用这套精细化施肥技术，不仅能有效提高榨菜目标产量至4000公斤/亩，更能根据土壤差异和有机质含量进行灵活调整，保证土壤肥力和榨菜健康生长的平衡，这对于提升农产品市场竞争力和农业可持续发展至关重要。