如何精确采摘苹果以保证最佳品质？

苹果是丰收的标志，但你知道怎样采摘才能确保最佳品质吗？

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苹果的成熟度影响着产量、品质和贮藏性，因此适时采摘极为关键。一般而言，采摘时间依据果实生长周期确定，即将其从落花到成熟的天数作为依据。在果外观质量达标时即可采收。

采摘时应使用专业工具，如摘果袋、梯子和果箱，并注意轻拿轻放。操作时需用食指轻提果柄，避免用力拉扯。采摘后应立即剪断果柄，网覆盖后放入定量容器运输。优先采摘树冠上方和外侧的果实，随后定期采摘内层和底部的果实。最好避免在潮湿天气下作业，以保证采摘的果实品质。

采收注意事项不仅是苹果生产的一个环节，也是采后处理的开始。为提高经济效益，应对采收提出严格要求。针对性地、分批分期采收，并在采收后即时预冷，然后入库，保证了苹果的商品价值。