辣椒竟能防治蔬菜病虫害？揭秘自然农法的新趋势

辣椒作为调味品已广为人知，但其在农业病虫害防治中的独特作用却少为人知。一个常见的疑问是：除了调味，辣椒还能怎么做？

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辣椒含有丰富的植物活性物质，如辣椒素，这些成分在自然环境中展示了卓越的自然杀虫和抑菌效果。这一发现为蔬菜病虫害的绿色防控提供了新的可能。

具体操作中，取500克新鲜辣椒，加入30至40倍的水量，煮至10至15分钟，过滤后获得“辣椒汁”。加入100至125克洗衣粉，再兑水至50千克，充分搅拌，即可用于防治霜霉病、白粉病等多种病害。另外，同量辣椒汁加入60克石硫合剂，可有效针对蚜虫等虫害。

由于“辣椒药剂”药效期短，无公害无残留，需随配随用，这符合现代农业可持续发展的要求。但使用时需留意，其中含洗衣粉溶液对豆类和瓜类蔬菜敏感，使用前应评估适宜性。在露水时喷药可提高药效，遭受雨淋后应考虑重新喷雾。