中国如何填补高档肉牛产业的空白？

为什么中国市场对高端牛肉如此渴求，甚至每年需要进口数万吨来自于国外？这里有一段关于黑龙江草原上培育成功的故事。

由于长期依赖国外进口的高档牛肉，国内高端市场供不应求。然而，黑龙江这块宝地之所以尚未能自产高品质肉牛，这是因为怎样的背景呢？

龙江黑牛的成功培育，不仅保障了国内高端牛肉的自给自足，还为该国高档肉类产业的自力更生开辟了新路径。其高昂的售价和丰厚的利润空间凸显了保护国产育种权益、促进内循环经济的必要性。