为何茶卡羊能够成为海西蒙古族藏族自治州的畜牧新宠？
2024-12-18 10:00:29 发布
茶卡草原，位于柴达木盆地东部的乌兰县，孕育出了一种肉质细嫩、肥而不腻、鲜而不膻的珍贵品种——茶卡羊。这种羊以其肉质的优势成为了当地农牧业的重要组成部分，而茶卡镇更是以其独特的区位优势，有望成为活畜及畜产品的重要集散中心。
茶卡镇因其便利的交通条件——青藏公路、青新公路、青藏铁路的交汇，使得其交通地位日益重要。去年，巴音联盟有限责任公司在茶卡投资500万元，建设活畜交易市场，预计今年6月竣工。建成后的市场将极大地提升年销售活畜数量和牛羊肉的屠宰加工能力，提升加工转化率至60%。此外，茶卡镇还引进了吉仁生态农牧业有限公司等龙头企业，整合资源，提高加工能力，生产出更多的茶卡羊系列畜产品。
具体到种植技术优化方案，茶卡镇的生态畜牧业养殖模式包括龙头企业、专业合作组织与养殖小区、养殖大户、农牧户的利益共同体。通过订单会，该镇积极发展订单畜牧业，实现了农牧民逐步走向致富的道路。为保护“茶卡羊”品牌，相关部门正在申请地理标志认证。
采用这种种植技术方案至关重要。茶卡羊的优质品种和独特风味已受到市场的认可，保护这一品牌特色有助于提升产品的附加值和竞争力。地理标志认证的申请是对品质的进一步保障，也将为茶卡镇带来更多的市场机遇。