诺如病毒期间，还能吃西红柿吗？权威解答及西红柿安全食用指南

诺如病毒肆虐的季节，许多人对饮食安全格外关注。西红柿作为一种常见的蔬菜水果，其营养价值丰富，深受人们喜爱。但是，诺如病毒感染期间，还能放心食用西红柿吗？

答案是：可以吃，但需要注意！诺如病毒主要通过粪口途径传播，与西红柿本身并无直接关系。只要西红柿清洗干净，彻底去除表面残留的细菌和病毒，就能安全食用。关键在于彻底清洗，而不是忌口。

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如何安全食用西红柿？建议您用流水冲洗西红柿至少一分钟，并用清洁的刷子轻轻刷洗表皮，去除可能存在的污垢和细菌。切记，不要用脏手接触西红柿，处理西红柿后要及时洗手。彻底清洗是预防诺如病毒感染的关键步骤之一。

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除了西红柿，其他蔬果也需要同样仔细清洗。在诺如病毒流行期间，加强个人卫生，勤洗手，避免食用生冷食物，做好食物烹饪，这些都是预防诺如病毒感染的有效措施。

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