奇异果和猕猴桃哪个含维C多？营养美食搭配推荐

很多人对“奇异果”和“猕猴桃”这两个名称感到困惑。其实，它们是同一种水果的不同称呼。猕猴桃原产于中国，而“奇异果”则是新西兰引进后改良并商品化的名称。两者在外观、口感上略有差异，但营养成分大致相同，尤其是维生素C的含量。

根据权威营养数据，每100克新鲜猕猴桃中含有约92毫克的维生素C，远高于橙子（约53毫克）。这使得猕猴桃成为天然维C的超级来源，有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成。

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猕猴桃不仅可以生吃，还可以制作成多种美味佳肴。例如猕猴桃酸奶沙拉、猕猴桃果酱、猕猴桃冰沙等，都是健康又美味的选择。将猕猴桃与香蕉、蜂蜜搭配，制成猕猴桃香蕉奶昔，不仅口感丰富，还能补充多种营养。

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猕猴桃皮虽略带绒毛，但洗净后也可以食用，尤其适合做成猕猴桃果茶或果干。将猕猴桃切片晒干或低温烘干，保留了大部分维生素C，是一种低热量、高营养的零食。

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