冷冻西红柿怎么去皮？简单易行的小妙招！

西红柿是厨房里常见的食材，无论是做菜、做汤还是做沙拉，都能派上用场。但是，去皮却是一件让人头疼的事，尤其是冷冻的西红柿，皮会变得更加坚硬，难以去除。别担心，今天就来分享一些简单易行的小妙招，让你轻松搞定冷冻西红柿去皮！

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方法一：热水浸泡法

将冷冻的西红柿放入沸水中浸泡5-10分钟，待西红柿变软后，用刀轻轻划开表皮，就能轻松剥离。

方法二：微波炉加热法

将冷冻的西红柿放入微波炉中，高火加热1分钟左右，待西红柿变软后，用刀轻轻划开表皮，就能轻松剥离。

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方法三：冷冻法

将西红柿洗净后，放入冰箱冷冻室冷冻2-3个小时，待西红柿冻硬后，用刀轻轻划开表皮，就能轻松剥离。

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注意事项：

1. 任何方法都需要先将冷冻的西红柿解冻，再进行去皮处理。

2. 去皮后，西红柿可能会有些许水分流失，可以根据自己的需求进行调节。

3. 如果西红柿皮不容易剥离，可以用刀轻轻刮一下，帮助剥皮。

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