鸡蛋的蛋白质含量是多少？详解鸡蛋营养价值及功效

鸡蛋是营养丰富的食物，被誉为“理想的蛋白质来源”。许多人关注鸡蛋的蛋白质含量，想要了解它究竟能提供多少蛋白质来满足日常需求。那么，一个鸡蛋究竟含有多少克蛋白质呢？一般来说，一个中等大小的鸡蛋（约50克）含有大约6克蛋白质。这相当于人体每日蛋白质摄入量的10%左右，具体数值会因鸡蛋大小和品种略有差异。

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除了蛋白质，鸡蛋还富含其他营养成分，例如各种必需氨基酸、维生素（如维生素A、维生素D、维生素B族）、矿物质（如铁、锌、硒）等。这些营养素对人体健康至关重要，能够促进生长发育、增强免疫力、维持身体正常生理功能。因此，鸡蛋不仅是优质蛋白质的来源，也是一种营养均衡的理想食物。

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需要注意的是，虽然鸡蛋营养丰富，但也要适量食用。过量摄入可能会增加胆固醇的摄入，对某些人群不利。建议根据自身情况合理安排鸡蛋的摄入量，并搭配其他均衡的饮食，才能更好地吸收营养，促进健康。

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