陈皮加桂圆一起有什么功效？营养与美味的完美结合

陈皮和桂圆都是我们日常生活中常见的食材，各自具有独特的营养价值。当它们搭配在一起时，不仅味道更加香甜可口，还能发挥出更强的养生保健功效。陈皮理气健脾、燥湿化痰，而桂圆则补益心脾、养血安神，二者相辅相成，是秋冬季节滋补的理想选择。

将新鲜陈皮与干桂圆一同煮水饮用，是一种简单又有效的食疗方法。取适量陈皮清洗干净后与桂圆肉一同放入锅中，加入清水煮沸后小火慢炖15分钟即可。这道陈皮桂圆水不仅香气扑鼻，还有助于缓解疲劳、改善睡眠质量。

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除了煮水饮用，陈皮和桂圆还可以用来制作甜品，如陈皮桂圆银耳羹。将银耳泡发后撕小朵，与陈皮、桂圆肉一同炖煮，加入适量冰糖调味，既美容养颜又润肺止咳，特别适合干燥季节食用。

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此外，陈皮桂圆还可用于煲汤，例如与鸡肉或排骨搭配，增加汤品的甘甜香气，同时增强补气养血的效果。这种做法尤其适合体质虚弱或产后调养的人群。

无论是作为日常饮品还是节令美食，陈皮与桂圆的组合都展现了中华传统食疗文化的魅力。通过合理的搭配和烹饪方式，不仅能提升口感，更能充分发挥其养生价值。

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