冬天吃西红柿好还是不好？营养专家告诉你！

冬天是西红柿大量上市的季节，鲜红饱满的西红柿让人垂涎欲滴。但有人说冬天吃西红柿容易引起胃寒，甚至会影响身体健康。那么，冬天到底能不能生吃西红柿呢？

其实，冬天生吃西红柿并不会对身体造成负面影响。西红柿富含维生素C、维生素A、钾、番茄红素等营养物质，这些营养素对人体有益，冬季食用可以补充人体所需营养，提高免疫力。

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不过，冬天吃西红柿也要注意一些事项。首先，选择新鲜成熟的西红柿，避免食用未熟透的西红柿，因为未熟透的西红柿中含有较多的番茄碱，可能会引起胃部不适。其次，不要空腹吃西红柿，因为西红柿中的果酸会刺激胃酸分泌，容易引起胃酸过多。最后，要注意适量食用，避免一次性吃太多西红柿，以免对身体造成负担。

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总而言之，冬天可以生吃西红柿，但要注意选择新鲜的西红柿，不要空腹食用，并要注意适量。冬季食用西红柿可以补充人体所需的营养，提高免疫力，对身体健康有益。

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