灵芝加三七泡酒有什么功效？教你如何制作养生佳品

2025-06-16 10:00:06 发布

灵芝和三七都是中药材中的瑰宝，它们各自有着独特的药用价值。将灵芝与三七结合泡酒，不仅能够提升酒的口感，还能增强其滋补作用。灵芝具有调节免疫、延缓衰老的功效，而三七则以活血化瘀、止血镇痛著称。两者搭配后，可以起到强身健体、改善血液循环的效果，特别适合中老年人群或长期疲劳的人饮用。

要制作一坛优质的灵芝三七泡酒，首先需要准备新鲜的优质灵芝和三七。灵芝应选择完整且颜色深沉的品种，而三七则要挑选颗粒饱满、无霉变的干品。此外，还需要高度白酒作为基酒，酒精度数建议在50度左右，这样更能有效提取药材的有效成分。以下是具体步骤：

1. 清洗处理：先将灵芝用清水轻轻冲洗干净，去除表面灰尘，然后切成小块以便充分释放药效；三七需要用刷子轻刷表皮，并掰成小段备用。注意不要过度清洗以免流失营养。

2. 准备容器：选用透明玻璃瓶或者陶瓷罐作为盛装工具，确保密封性能良好。

3. 比例调配：按照每500毫升白酒加入10克灵芝片和5克三七的比例进行混合。如果喜欢更浓郁的味道，可以适当增加药材用量。

4. 浸泡时间：将所有材料放入容器中，倒入白酒直至完全覆盖药材，拧紧盖子后放置于阴凉干燥处。一般建议浸泡至少一个月以上，期间每隔几天摇晃一次，让药材成分更好地融入酒液。

制作过程中有几个关键诀窍需要注意：一是药材质量至关重要，劣质的灵芝或三七可能会影响最终效果；二是控制好酒精浓度，过高会掩盖药材香气，过低则无法有效萃取活性物质；三是浸泡时间不宜过短，否则药效难以完全释放。坚持以上原则，才能制作出一瓶真正有益健康的灵芝三七泡酒。

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