桂圆核的药用价值与健康益处

桂圆，又名龙眼，是一种广受喜爱的传统水果，不仅果肉香甜可口，其种子——桂圆核也有着不容忽视的药用价值。在中医理论中，桂圆核性平、味苦涩，具有收敛固涩、止血安神等功效。

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现代研究表明，桂圆核中含有丰富的多酚类化合物和黄酮类物质，这些成分具有抗氧化、抗炎的作用，有助于提高人体免疫力，对预防心血管疾病也具有一定帮助。

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在日常生活中，人们可以通过将桂圆核晒干后煮水饮用，达到安神助眠的效果。此外，桂圆核还可以与其他中药材搭配使用，如与红枣、枸杞一同炖汤，增强补气养血的功效。

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