甜橙怎么吃？多种美味做法教你解锁水果新吃法

甜橙是一种营养丰富、口感清新的常见水果，富含维生素C和膳食纤维。很多人只知道直接剥皮吃，其实甜橙的吃法非常多样，无论是生吃、做菜还是制作饮品都非常适合。本文将详细介绍几种实用又美味的甜橙吃法，帮助你更好地利用这一健康食材。

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第一种吃法是甜橙蜂蜜水。准备2个中等大小的甜橙，去皮后取出果肉备用。锅中加500ml清水烧开，加入橙肉和1勺蜂蜜（约15克），小火煮10分钟即可。关键诀窍：橙皮要彻底去除白瓤部分，否则会有苦味；蜂蜜不宜高温久煮，最后加入更能保留其营养价值。

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第二种做法是甜橙沙拉。将1个甜橙去皮切片，搭配生菜、牛油果和鸡胸肉，淋上橄榄油、柠檬汁、少许盐和黑胡椒调制的酱汁。比例建议为：橄榄油2汤匙+柠檬汁1汤匙+盐1/4茶匙+黑胡椒适量。关键在于橙子去皮要干净，果肉保持完整以提升视觉和口感体验。

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第三种推荐甜橙果酱。所需材料：甜橙3个（取果肉约400克）、白糖80克、柠檬汁1汤匙、清水50ml。步骤如下：1. 橙子去皮取果肉，撕成小块；2. 加入清水和糖，中小火熬煮30分钟至浓稠；3. 加入柠檬汁搅拌均匀，冷却后密封保存。关键技巧：熬制过程中需不断搅拌以防粘锅，果肉越细果酱口感越好。

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