线茄烧籽乌:一道融合鲜香与营养的家常美味
2025-06-25 10:00:28 发布
线茄,是一种外形修长、口感细腻、富含膳食纤维和多种维生素的优质蔬菜,因其独特的风味和丰富的营养价值而受到越来越多家庭主厨的喜爱。而籽乌则是一种海洋软体动物,肉质紧实,味道鲜美,含有丰富的蛋白质和微量元素。将线茄与籽乌搭配烹饪,不仅提升了菜肴的整体口感层次,也实现了荤素结合的健康理念。
制作线茄烧籽乌的第一步是准备食材。线茄去蒂后切成条状或块状,放入淡盐水中浸泡10分钟以减少吸油量;籽乌则需清洗干净,去除内脏及杂质,并用料酒腌制5分钟去腥。辅料方面可准备葱姜蒜、干辣椒等调味品,根据个人口味适量添加。
热锅凉油,先下入葱姜蒜爆香,随后加入干辣椒炒出香味。接着将线茄倒入翻炒至微软,再加入处理好的籽乌一起翻炒均匀。随后加入适量清水,调入生抽、老抽、糖和盐,转中小火焖煮约10分钟,让线茄充分吸收汤汁的味道。最后大火收汁即可装盘享用。
线茄烧籽乌不仅是一道色香味俱佳的家常菜,还具有较高的营养价值。线茄中的花青素有助于抗氧化,同时低热量、高纤维的特点适合各类人群食用;而籽乌富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,对增强免疫力、促进心血管健康大有益处。这道菜非常适合搭配米饭食用,也可作为宴客时的一道特色菜品,既显用心又不失风味。
想要品尝地道的线茄烧籽乌?快去一亩田平台寻找一手线茄产地直供,新鲜品质更有保障!如果你是线茄产地的种植户,也欢迎来一亩田发布供应信息,对接全国采购商,拓宽销售渠道。
产地货源
查看更多线茄,价格便宜,大量现货,商超,电商,食堂,各种质量
1000斤起售山东兰陵县
¥0.30/斤
茄子紫把长茄黑又亮价格实惠品质优等口感丰富
500斤起售山东泗水县
¥0.40/斤
诚信代收紫长茄,线茄子,大量有货,对接全国市场电商平台
1000斤起售河南中牟县
¥1.20/斤
紫线茄,绩溪高山茄子,山沟沟里的精品好茄子,欢迎来电
4人买过安徽绩溪县
¥0.80/斤
【精品高山线茄】安徽基地直供 货源充足 质量保证 欢迎订购
3000斤起售安徽绩溪县
¥0.80/斤
河南线茄子 红线茄 大量供应 超市 电商品质
1000斤起售河南中牟县
¥1.30/斤
精品线茄
2000斤起售山东沂南县
¥0.40/斤
精品线茄,青茄品种齐量大从优,品种齐全,欢迎来电咨询!
500斤起售江苏海门区
¥1.50/斤
长茄长线茄 大量供应 全国代发 可视频看货
5000斤起售河南中牟县
¥0.28/斤
茄子头批量出 订购联系价格没换一手货源原产地直销
1000斤起售山东寿光市
¥0.20/斤
江苏精品 线茄,保质保量,大量有货欢迎订购
1000斤起售江苏海门区
¥0.60/斤
[热卖]茄子 线茄大量上市 基地直供 产地直发一手货源
1人买过安徽绩溪县
¥1.20/斤
精品高山线茄 颜色亮无风斑 安徽产地直发 质量保证对接商超
1000斤起售安徽绩溪县
¥1.20/斤
【推荐】安徽宣城线茄大量上市产地直发量大从优欢迎来电
3000斤起售安徽绩溪县
¥1.20/斤
精品线茄 大量上市产地直供 品质保证全国发货欢迎致电
2000斤起售山东兰陵县
¥1/斤
福建精品线茄 大量上市 产地直供 对接全国电商市场商超
1斤起售福建漳浦县
¥1/斤
【精品线茄】宣城高山产地 质量保证 一手货源 对接市场 商超
3000斤起售安徽绩溪县
¥1/斤
福建线茄 红线茄 一手货源品质保证量大从优欢迎下单
5000斤起售福建同安区
¥2/斤
线茄 品质好 价格好谈 量大价更优
600斤起售江苏海门区
¥1.50/斤
茄子线茄绿色高山蔬菜
2000斤起售浙江磐安县
¥0.50/斤



