长豆角凉拌什么好吃？3种简单美味凉拌长豆角做法

炎炎夏日，清爽可口的凉拌菜最受欢迎！长豆角脆嫩爽口，是凉拌菜的绝佳食材。但长豆角和什么凉拌好吃呢？今天就来分享3种简单美味的凉拌长豆角做法，让你轻松在家就能做出美味佳肴！

第一种：蒜蓉辣椒油拌长豆角。将长豆角洗净，切成段，焯水后过凉水。调制酱汁：蒜末、辣椒油、生抽、醋、糖、盐，根据个人口味调整比例。将酱汁倒入长豆角中，拌匀即可。这道菜色泽红亮，蒜香浓郁，辣味适中，非常开胃！

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第二种：香醋拌长豆角。将长豆角洗净，切段，焯水后过凉水。调制酱汁：香醋、香油、糖、盐、鸡精。将酱汁倒入长豆角中，拌匀即可。这道菜酸甜可口，清爽解腻，适合夏天食用。

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第三种：麻酱拌长豆角。将长豆角洗净，切段，焯水后过凉水。调制酱汁：麻酱、香油、生抽、醋、糖、盐、少量清水调匀成酱汁。将酱汁倒入长豆角中，拌匀即可。这道菜香浓醇厚，口感丰富，别具风味。

以上三种凉拌长豆角的做法都非常简单易学，只需简单的几步就能做出美味的凉菜。大家可以根据自己的口味喜好选择不同的调味料，尝试不同的搭配，做出属于自己的特色凉拌长豆角！

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