最好吃的青提是哪种？营养师推荐的优质青提品种与选购指南

在众多葡萄品种中，青提因其清甜多汁、果肉饱满而备受消费者喜爱。那么，最好吃的青提是哪种呢？其实，市面上常见的青提品种有多个，但真正口感上乘、营养价值高的当属‘阳光玫瑰’和‘无核白鸡心’两个品种。

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阳光玫瑰（Shine Muscat）是一种源自日本的优质青提品种，近年来在中国迅速走红。它的特点是果粒大、皮薄肉厚、香气浓郁且甜度极高，糖度可达18-22度，带有淡淡的玫瑰香味和荔枝清香。不仅口感出众，还富含维生素C、钾、膳食纤维等营养成分，具有抗氧化、促进肠道健康等功效。

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另一个被广泛认可的好吃青提品种是无核白鸡心（Thompson Seedless），这是国际上非常经典的青提品种之一。它果实细长呈椭圆形，果皮较薄，果肉紧实，甜而不腻，非常适合做果汁或直接食用。其营养价值同样丰富，含有多种矿物质和多酚类物质，有助于增强免疫力和调节血糖水平。

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在挑选青提时，建议选择果粒完整、颜色鲜亮、果蒂翠绿的新鲜品种。用手轻轻摇晃果串，果粒不易脱落则说明成熟度高且品质较好。此外，青提应避免长时间暴露在高温环境中，建议冷藏保存并在3天内食用完毕，以保持最佳风味和营养。

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