鸡内金和淮山药一起吃有什么功效？山药的营养价值及食疗作用

近年来，越来越多的人关注食疗养生，鸡内金和淮山药的组合也逐渐受到人们的青睐。那么，鸡内金和淮山药一起吃究竟有什么功效呢？淮山药，又名山药，是一种营养丰富的食材，富含淀粉、蛋白质、维生素C、维生素B族以及多种矿物质，具有补脾益胃、滋阴润燥等功效。鸡内金则具有健胃消食、消积化滞的作用。两者搭配，可以起到更好的养生效果。

鸡内金和淮山药搭配食用，可以增强脾胃功能。淮山药的补脾益胃作用，可以为脾胃提供营养，增强其消化吸收能力。而鸡内金则能帮助消化食物，促进肠胃蠕动，缓解消化不良、腹胀等症状。对于脾胃虚弱、消化功能差的人群来说，这两种食材的组合可以起到很好的调理作用。

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此外，鸡内金和淮山药还具有滋阴润燥的功效。淮山药性平味甘，具有滋阴润燥、补益脾肺的功效，尤其适合干燥季节或阴虚体质的人群食用。鸡内金虽然偏温，但与淮山药搭配后，其温性会被中和，不会造成燥热之感。两者结合，可以有效缓解口干舌燥、便秘等症状，使人感觉更加舒适。

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需要注意的是，鸡内金和淮山药虽然功效显著，但并非人人适用。孕妇、脾胃虚寒者应谨慎食用。建议在食用前咨询医生或专业人士的意见。 此外，选购山药时，要选择新鲜、饱满、无损伤的山药，以保证其营养价值和食用安全。

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