诺如病毒期间，还能吃西红柿吗？营养专家权威解答！

诺如病毒肆虐，不少人担心吃东西会加重病情。西红柿作为一种常见的蔬菜水果，其营养价值丰富，但患上诺如病毒后，是否还能食用呢？答案是：可以，但需要注意！诺如病毒主要通过粪口途径传播，与食物本身的营养成分关系不大。只要西红柿清洗干净，煮熟食用，一般不会加重病情。

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诺如病毒感染会导致呕吐和腹泻，此时肠胃功能较弱。生吃西红柿可能会刺激肠胃，加重不适症状。因此，建议诺如病毒感染期间，尽量避免生吃西红柿。可以将西红柿煮熟后食用，例如做成西红柿鸡蛋汤或西红柿炒鸡蛋，这样既能补充营养，又能减轻肠胃负担。熟食的西红柿更容易消化吸收，减少对肠胃的刺激。

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除了食用方式，西红柿的选择也很重要。选择新鲜、无损伤的西红柿，并在食用前彻底清洗干净，可以有效减少病菌感染的风险。建议用流水冲洗，并用清洁剂浸泡一段时间，再用清水冲洗干净。记住，即使是熟食，也需要保证食材的新鲜和卫生。

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总而言之，诺如病毒期间是可以吃西红柿的，但需要注意烹饪方式和食材选择。建议煮熟后食用，并选择新鲜、清洗干净的西红柿。如果症状严重，应及时就医，遵医嘱治疗。切勿盲目相信偏方，以免延误治疗。

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