八爪鱼与鱿鱼：谁更有营养？揭秘两种海洋食材的健康价值

八爪鱼和鱿鱼作为常见的海产品，因其鲜美的口感和丰富的营养价值而备受青睐。两者都富含优质蛋白质、维生素和矿物质，但它们在营养成分上也存在一些差异。八爪鱼以其高含量的铁元素著称，有助于预防贫血，而鱿鱼则以低脂肪和高蛋白闻名，是健身人士的理想选择。了解两者的营养特点，可以帮助我们更好地搭配饮食。

lens

chevron_left

chevron_right

从热量角度来看，鱿鱼每100克的热量约为75千卡，而八爪鱼的热量略高，约为90千卡。不过，八爪鱼中的牛磺酸含量较高，这种物质对心脏健康非常有益。鱿鱼则含有丰富的欧米伽-3脂肪酸，有助于降低血脂和抗炎。因此，在选择时可以根据个人的健康需求来决定。

此外，鱿鱼还富含硒和维生素B12，这些成分有助于提高免疫力和促进神经系统健康。而八爪鱼中的钾含量较高，能帮助调节体内水分平衡，减少水肿问题。无论是鱿鱼还是八爪鱼，适量食用都能为身体提供必要的营养支持。

lens

chevron_left

chevron_right

需要注意的是，尽管鱿鱼和八爪鱼营养丰富，但它们的胆固醇含量也相对较高，因此患有高胆固醇或心血管疾病的人群应控制摄入量。同时，烹饪方式也很重要，建议采用蒸、煮或烤的方式，避免过多油炸以保留更多营养。

lens

chevron_left

chevron_right

如果您是鱿鱼的采购商，可以在一亩田平台上找到优质的鱿鱼产地一手货源；如果您是鱿鱼产地的供应商，欢迎来一亩田发布供应信息，对接全国批发采购商，共同推动海鲜产业的发展。