青提乌龙的创意吃法与制作技巧，解锁农产品新风味

青提乌龙是一道将新鲜水果与茶香完美融合的创意美食，不仅口感清新独特，还具有一定的营养价值。青提富含维生素C和抗氧化物质，而乌龙茶则有助于促进新陈代谢。将两者结合，可以制作出多种美味佳肴，如青提乌龙茶饮、青提乌龙果冻、青提乌龙酸奶杯等。

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以青提乌龙茶饮为例，首先准备食材：新鲜青提200克、乌龙茶叶5克、冰块适量、蜂蜜15毫升、清水300毫升。青提需用淡盐水浸泡10分钟后彻底冲洗干净，去皮后备用；乌龙茶用85℃热水冲泡5分钟，冷却至常温。

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将处理好的青提果肉放入搅拌机中，加入冷却的乌龙茶液和蜂蜜，搅拌均匀。关键步骤在于控制搅拌时间，建议不超过30秒，以保留部分果粒口感。最后加入大量冰块，提升饮品的清凉感。倒入玻璃杯中即可享用，冷藏后风味更佳。

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若想尝试甜品版本，可制作青提乌龙果冻。所需材料包括青提汁150毫升、乌龙茶液150毫升、吉利丁片10克、白砂糖30克。先将吉利丁片冷水泡软，再与糖一同加热融化于混合果汁中，倒入模具冷藏4小时以上即可成型。成品Q弹爽滑，茶香与果香交织，非常适合作为下午茶点心。

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