芒果过敏人群慎选：这些搭配要小心！

芒果是一种热带水果，香甜多汁，深受人们喜爱。然而，并不是每个人都适合享用芒果。有些人对芒果存在过敏反应，这主要与其含有的漆树酸、蒎烯等物质有关。了解哪些食物与芒果同食容易引发过敏或加重症状，对于健康饮食至关重要。

芒果本身具有一定的致敏性，如果再与一些同样容易引发过敏的食物一起食用，可能会加剧身体不适。例如，海鲜类如虾、蟹等含有大量异性蛋白，与芒果同食可能诱发严重的过敏反应，如皮肤红肿、瘙痒、呼吸困难等。

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此外，芒果也不宜与冷饮或寒凉食物一同食用。因为芒果性凉，若搭配冰镇饮品或其他寒性食材（如梨、西瓜），容易刺激肠胃，导致腹泻或消化不良。特别是体质偏寒的人群，更应避免此类组合。

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对于不过敏的人群来说，芒果依然是一种极具营养价值的水果。可以将其与椰奶、燕麦搭配制作成美味的芒果椰香燕麦粥；或者将芒果切块与鸡胸肉、青椒一起炒制，做成一道色彩丰富、营养均衡的芒果鸡肉沙拉。

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