吃西红柿皮有什么好处？营养价值大揭秘！

2025-04-25 10:00:04 发布

很多人吃西红柿时习惯把皮剥掉，殊不知，西红柿皮可是营养宝库！它富含膳食纤维、维生素C和多种抗氧化剂，对人体健康益处多多。

西红柿皮中丰富的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，预防便秘，帮助消化。同时，它还能增加饱腹感，有助于控制体重。

西红柿皮中含有的番茄红素，是一种强大的抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，降低患心血管疾病和癌症的风险。此外，维生素C也能增强免疫力，保护细胞免受损伤。

所以，下次吃西红柿的时候，不妨尝试连皮一起吃，充分吸收西红柿皮中的营养成分，让你的健康加倍！当然，如果西红柿皮比较粗糙，可以先清洗干净再食用。

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