长豆角炒西红柿，简单美味的家常菜！

长豆角炒西红柿，是一道简单易做、营养丰富的家常菜。长豆角清脆爽口，西红柿酸甜可口，两者搭配，相得益彰，深受大众喜爱。今天我们就来分享一下长豆角炒西红柿的做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！

食材准备：

长豆角适量，西红柿2个，葱姜蒜适量，食用油、盐、酱油、鸡精适量。

烹饪步骤：

1. 长豆角洗净，去头尾，切成段。西红柿洗净，切成块。葱姜蒜切好备用。

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2. 锅中倒入适量油，烧热后，放入葱姜蒜爆香。

3. 加入长豆角翻炒至变色。

4. 加入西红柿翻炒，加入盐、酱油、鸡精调味。

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5. 翻炒均匀，待西红柿炒出汁水，即可出锅装盘。

烹饪小贴士：

1. 长豆角要炒至变色，才能保证口感脆嫩。

2. 西红柿要炒出汁水，才能使菜肴更加鲜美。

3. 可以根据个人口味，加入其他调料，如辣椒、胡椒粉等。

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