吃了黄瓜能吃西红柿吗？关于西红柿的那些事儿

“吃了黄瓜能吃西红柿吗？”这个问题可能很多人都问过，甚至有人因此而不敢同时吃这两样蔬菜。其实，这完全是杞人忧天，没有科学依据。黄瓜和西红柿可以一起吃，而且营养丰富，互补性强，一起吃对身体有益。

西红柿，又称番茄，营养价值丰富，富含维生素C、维生素E、钾、叶酸等多种营养元素，具有抗氧化、降血压、预防心血管疾病等功效。

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黄瓜，富含水分、维生素C、钾等营养元素，具有清热解暑、美容养颜等功效。黄瓜和西红柿一起吃，可以起到互补的作用，补充人体所需的多种营养物质。

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需要注意的是，西红柿和黄瓜的搭配，最好选择新鲜的食材，清洗干净后，可以生吃，也可以做成凉拌菜，或者做成汤，味道都很不错。

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