桂枝炙甘草生姜:温补养生的美味搭配
2025-06-24 17:56:01 发布
桂枝、炙甘草与生姜,是中医食疗中常见的三味药食材。它们不仅具有良好的药用价值,在日常饮食中也能被巧妙地运用,成为一道道温暖人心的美食。其中,生姜作为调味佳品,不仅能提升食物风味,还能促进血液循环、驱寒暖胃。
将桂枝5克、炙甘草10克与生姜3片一同放入锅中,加入适量清水煮沸后转小火慢炖20分钟,即可得到一款简单又有效的养生汤饮。这款汤适合冬季饮用,有助于驱寒保暖,缓解手脚冰凉、风寒感冒等不适症状。
除了直接煮汤,还可以将这三种材料融入家常菜中,比如桂枝炙甘草生姜炖鸡。先将鸡肉焯水,再与桂枝、炙甘草、生姜一同炖煮,既能去除腥味,又能增强滋补效果。这样的做法尤其适合体质虚弱或产后调养人群。
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